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Aguacate

Persea americana Mill.

Sombrea los cafetales y da el fruto que dos lenguas nombran: aguacate en náhuatl, palto en quechua.

aguacate náhuatl palto quechua Aguacate amargo Aguacate redondo
Altura Hasta 20 m
Follaje Perennifolia
Altitud De 800 a 1 600 m
Estado Preocupación menor · UICN
Un aguacate entero, de copa ancha y extendida, en un potrero con un caballo al pie. Ver la fotografía en grande
Forest & Kim Starr · Wikimedia Commons · CC BY 3.0
Descripción

Sin perder las hojas en ninguna época, este árbol llega a 20 m de altura y su tronco puede medir 45 cm de diámetro; el tronco crece derecho y sostiene una copa dispersa y de forma más o menos esférica, hecha de ramas gruesas que se levantan hacia arriba. Da sombra en cafetales, produce frutos comestibles muy comercializados que también alimentan aves, y es una buena fuente de néctar. De sus semillas se extraen taninos para teñir telas de lino y algodón, y a sus hojas y brotes nuevos se les atribuyen propiedades anticancerosas. Su madera se destina a viviendas rurales, mangos de herramientas agrícolas y piezas torneadas.

Curiosidad

Dos lenguas nombran el mismo árbol: aguacate, del náhuatl, y palto, del quechua. De sus semillas se sacan taninos para teñir telas de lino y algodón.

Fotografías
Distribución

Prospera en terrenos volcánicos, hondos y arcillosos, bajo un clima que tiende a templado, dentro de selvas altas perennifolias; se le considera útil para mantener el suelo y frenar la erosión.

Presencia por estado 14 de 32 estados
Aguascalientes Baja California Baja California Sur Campeche Chiapas Chihuahua Coahuila Colima Ciudad de México Durango Guanajuato Guerrero Hidalgo Jalisco México Michoacán Morelos Nayarit Nuevo León Oaxaca Puebla Querétaro Quintana Roo San Luis Potosí Sinaloa Sonora Tabasco Tamaulipas Tlaxcala Veracruz Yucatán Zacatecas

Presencia registrada Sin registro

  • Chiapas
  • Guerrero
  • Hidalgo
  • México
  • Michoacán
  • Oaxaca
  • Puebla
  • Querétaro
  • Quintana Roo
  • San Luis Potosí
  • Tabasco
  • Tamaulipas
  • Veracruz
  • Yucatán

No todos los estados vienen de una mención directa: algunos se registraron a partir de colectas georreferenciadas en GBIF.

Fuentes
  1. Wikipedia en español, «Persea americana». Consultado el 28 de julio de 2026.
  2. GBIF Secretariat (2026). GBIF Backbone Taxonomy — orden, familia, género y autoridad. Consultado el 28 de julio de 2026.
  3. IUCN Red List of Threatened Species — categoría de conservación. Consultada el 28 de julio de 2026.
  4. Lesur, L. Árboles de México. Trillas. pp. 26–27.
  5. Catálogo de árboles — Red de Viveros de Biodiversidad. REVIVE / CONAFOR. pp. 147.

Última revisión: 1 de agosto de 2026