Saltar al contenido

Aguacate

Persea americana Mill.

aguacate náhuatl palto quechua
Silueta a escala 0–20 m
10 20 M 1,7 M
Descripción

En estado silvestre llega a unos 20 m, aunque lo común son 8 a 12, con tronco erecto o torcido de 30 a 60 cm de diámetro.

El fruto es una baya de hueso enorme, y ese hueso es un problema evolutivo: ningún animal vivo lo traga entero. Se cree que lo dispersaban los grandes mamíferos del Pleistoceno, extintos hace unos trece mil años. Que el árbol siga aquí se debe a que alguien, hace mucho, decidió sembrarlo.

Distribución

Originario de Mesoamérica, del centro de México a Guatemala. Hoy se cultiva en todo el mundo templado cálido; Michoacán es el primer productor.

Aguacate · Persea americana
B.navez · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Fuentes
  1. Wikipedia en español, «Persea americana». Consultado el 28 de julio de 2026.
  2. GBIF Secretariat (2026). GBIF Backbone Taxonomy — orden, familia, género y autoridad. Consultado el 28 de julio de 2026.
  3. IUCN Red List of Threatened Species — categoría de conservación. Consultada el 28 de julio de 2026.

Última revisión: 28 de julio de 2026