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Chicozapote

Manilkara zapota (L.) P. Royen

De su látex sale el chicle, y no se le sangra antes de los veinticinco años.

sicte maya tzápotl náhuatl Chicle Chicle zapote Chico Chicozapote Ya'a Zapote Árbol del chicle Zapote campechano Zapote huevo de chivo chak ya' chi' kéej ya'
Altura Hasta 40 m
Follaje Perennifolia
Altitud De 0 a 800 m
Estado No evaluada · UICN
Chicozapote de copa densa y tronco corto junto a la entrada de una casa. Ver la fotografía en grande
Richard Stanway · Wikimedia Commons · Public domain
Descripción

Árbol grande de tronco recto, con corteza profundamente surcada en secciones rectangulares y abundante látex blanco y pegajoso. El fruto mide de 5 a 10 cm, de cáscara parda y áspera, pulpa anaranjada y dulce, y unas cinco semillas negras y brillantes.

De su látex se obtiene el chicle. El árbol no se sangra antes de los veinticinco años y necesita dos o tres años de descanso entre cortes para que la corteza se recupere.

Curiosidad

De su látex se obtiene el chicle. El árbol no se sangra antes de los veinticinco años y necesita dos o tres años de descanso entre cortes para que la corteza se recupere.

Fotografías
Distribución

San Luis Potosí, Veracruz, Puebla, Nayarit, Chiapas y la península de Yucatán, de 0 a 1 200 m de altitud.

Presencia por estado 10 de 32 estados
Aguascalientes Baja California Baja California Sur Campeche Chiapas Chihuahua Coahuila Colima Ciudad de México Durango Guanajuato Guerrero Hidalgo Jalisco México Michoacán Morelos Nayarit Nuevo León Oaxaca Puebla Querétaro Quintana Roo San Luis Potosí Sinaloa Sonora Tabasco Tamaulipas Tlaxcala Veracruz Yucatán Zacatecas

Presencia registrada Sin registro

  • Campeche
  • Chiapas
  • Guerrero
  • Morelos
  • Oaxaca
  • Puebla
  • Quintana Roo
  • Tabasco
  • Veracruz
  • Yucatán

No todos los estados vienen de una mención directa: algunos se registraron a partir de colectas georreferenciadas en GBIF o del mapa de distribución de la fuente.

Fuentes
  1. Wikipedia en español, «Manilkara zapota». Consultado el 28 de julio de 2026.
  2. Lesur, L. Árboles de México. Trillas. pp. 89.
  3. Catálogo de árboles — Red de Viveros de Biodiversidad. REVIVE / CONAFOR. pp. 233.
  4. Alfaro Reyna, T., Saturnino Duran, M., García Cuevas, X., Delgado Balbuena, J., Yuridia López, C. y F. Arellano Martín. Árboles multipropósito de la península de Yucatán de importancia agroforestal. CONAFOR, 2023, 133 p. pp. 102, 104.
  5. Comisión Nacional Forestal. Catálogo de especies arbóreas del Jardín Botánico del CITTFOR. CONAFOR, 2024. pp. 34.

Última revisión: 12 de agosto de 2026