Pomelo

Árbol de fuste retorcido y ramaje irregular y denso, a veces espinoso en los brotes nuevos. Las hojas son simples, alternas, oblongas, de hasta 20 cm, arrugadas, de superficie coriácea y borde dentado, verde oscuro por el haz y más claras y pilosas por el envés. Produce flores hermafroditas y fragantes, solitarias o en racimos terminales de hasta diez, con cuatro o cinco pétalos, estambres blancos muy visibles y anteras anaranjadas. Su fruto es el cítrico más grande del mundo: oblongo, de hasta 30 cm de diámetro, de color amarillo pálido o verdoso, fragante, con la cáscara muy gruesa y esponjosa y glándulas oleosas pequeñas pero bien visibles, y con once a dieciocho carpelos jugosos, dulces o ácidos según la variedad y ligeramente amargos; las semillas suelen ser pequeñas y escasas. La corteza se utiliza en confituras, entre las que destaca el acitrón.

Su fruto es el cítrico más grande del mundo: hasta 30 cm de diámetro, con la cáscara muy gruesa y esponjosa. De la corteza se hacen confituras, entre ellas el acitrón.

Es planta propia del sudeste asiático, donde aún se da de forma silvestre, aunque su cultivo no llegó tan lejos como el de otros cítricos: se planta en la Polinesia y en Malasia, y hacia el final del siglo I habría llegado a China, país donde se volvió uno de los frutales más sembrados del sur; también se cultiva en Bangladesh, Indonesia, Vietnam, Japón, Tailandia y la India. En tierras americanas también prendió con éxito.