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Zapote de Santo Domingo

Mammea americana

La fruta la buscan tanto las personas como los animales del monte.

Mamey amarillo Mamey de Santo Domingo Zapote amarillo Zapote borracho Zapote de Santo Domingo Zapote domingo
Altura Hasta 21 m
Follaje [pendiente]
Altitud De 0 a 1 000 m
Estado No evaluada · UICN
Una mano sostiene un zapote de Santo Domingo partido, con la pulpa anaranjada. Ver la fotografía en grande
Sven Volkens · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
Descripción

Mide entre 18 y 21 m. Tiene hojas grandes y duras, con las puntas redondas, de un tono verde muy marcado por un lado y más tenue por el otro; sus flores huelen bien y son blancas. El fruto, casi redondo, tiene una cáscara gruesa y rasposa color café claro, y por dentro una pulpa dulce, entre rojiza y anaranjada. Se aprovecha como frutal y también se planta por ornato: la fruta se come, tiene buen precio en el mercado, aporta vitaminas A, C y B2, y la buscan tanto las personas como los animales del monte; en la medicina tradicional las hojas se emplean contra la diarrea y la calentura. Su madera, dura, aguanta bien y no cuesta trabajarla; con ella se hacen repisas, piezas de torno, vigas, adornos y forros para interiores.

Curiosidad

La fruta la buscan tanto las personas como los animales del monte. Su madera, dura y fácil de trabajar, da repisas, piezas de torno, vigas y forros para interiores.

Fotografías
Distribución

Se da en clima cálido, en bosques húmedos y muy húmedos, ya sea en tierras ricas y con buen drenaje o cerca de ríos. Contribuye a fijar las orillas de los ríos, cuidar los depósitos de agua subterránea y mantener el suelo en buen estado.

Presencia por estado 8 de 32 estados
Aguascalientes Baja California Baja California Sur Campeche Chiapas Chihuahua Coahuila Colima Ciudad de México Durango Guanajuato Guerrero Hidalgo Jalisco México Michoacán Morelos Nayarit Nuevo León Oaxaca Puebla Querétaro Quintana Roo San Luis Potosí Sinaloa Sonora Tabasco Tamaulipas Tlaxcala Veracruz Yucatán Zacatecas

Presencia registrada Sin registro

  • Campeche
  • Chiapas
  • Oaxaca
  • Puebla
  • Quintana Roo
  • Tabasco
  • Veracruz
  • Yucatán

No todos los estados vienen de una mención directa: algunos se registraron a partir de colectas georreferenciadas en GBIF.

Fuentes
  1. Lesur, L. Árboles de México. Trillas. pp. 340.
  2. GBIF Secretariat (2026). GBIF Backbone Taxonomy — orden, familia, género y autoridad. Consultado el 28 de julio de 2026.
  3. Catálogo de árboles — Red de Viveros de Biodiversidad. REVIVE / CONAFOR. pp. 134–135.

Última revisión: 1 de agosto de 2026