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Ramón

Brosimum alicastrum Sw.

Su semilla se ha usado como alimento desde época prehispánica, molida o cocida entera.

óox maya ojoche español Ciruelillo Iximche Ojite Ojoche Ramón K'an oox Oox Ox
Altura Hasta 40 m
Follaje Perennifolia
Altitud De 0 a 800 m
Estado No evaluada · UICN
Frutos anaranjados de ramón caídos sobre la hojarasca del suelo. Ver la fotografía en grande
Congobongo1041 · Wikimedia Commons · Public domain
Descripción

Árbol de corteza acanalada y cilíndrica, con contrafuertes en la base y látex dulce y pegajoso. En hábitats secos pierde la hoja de manera ocasional, a veces cada dos años.

La semilla se ha usado como alimento desde época prehispánica, molida como harina o cocida entera.

Curiosidad

En maya, óox. La semilla se ha usado como alimento desde época prehispánica, molida como harina o cocida entera.

Fotografías
Distribución

Pide tierra honda sobre roca caliza y clima cálido con humedad. Se le halla en la selva alta que no muda la hoja, en la mediana que la conserva a medias y en la baja que la pierde. Sirve para armar cortinas contra el viento y cinturones de abrigo, y se emplea mucho al repoblar y al restaurar.

Presencia por estado 17 de 32 estados
Aguascalientes Baja California Baja California Sur Campeche Chiapas Chihuahua Coahuila Colima Ciudad de México Durango Guanajuato Guerrero Hidalgo Jalisco México Michoacán Morelos Nayarit Nuevo León Oaxaca Puebla Querétaro Quintana Roo San Luis Potosí Sinaloa Sonora Tabasco Tamaulipas Tlaxcala Veracruz Yucatán Zacatecas

Presencia registrada Sin registro

  • Campeche
  • Chiapas
  • Guerrero
  • Jalisco
  • Michoacán
  • Morelos
  • Nayarit
  • Oaxaca
  • Puebla
  • Querétaro
  • Quintana Roo
  • San Luis Potosí
  • Sinaloa
  • Tabasco
  • Tamaulipas
  • Veracruz
  • Yucatán

No todos los estados vienen de una mención directa: algunos se registraron a partir de colectas georreferenciadas en GBIF.

Fuentes
  1. Wikipedia en español, «Brosimum alicastrum». Consultado el 28 de julio de 2026.
  2. Comisión Nacional Forestal. Catálogo de especies arbóreas del Jardín Botánico del CITTFOR. CONAFOR, 2024. pp. 20.
  3. Lesur, L. Árboles de México. Trillas. pp. 299.
  4. Catálogo de árboles — Red de Viveros de Biodiversidad. REVIVE / CONAFOR. pp. 36–37.
  5. Alfaro Reyna, T., Saturnino Duran, M., García Cuevas, X., Delgado Balbuena, J., Yuridia López, C. y F. Arellano Martín. Árboles multipropósito de la península de Yucatán de importancia agroforestal. CONAFOR, 2023, 133 p. pp. 94–96.
  6. Orellana, R.; Carrillo, L.; Franco, V. (2007). Árboles recomendables para las calles de las ciudades de la península de Yucatán. Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY). pp. 28.

Última revisión: 2 de agosto de 2026